Rolice od patlidžana punjene šunkom, sirom i bosiljkom

  • Kopiraj link u međuspremnik
Rolice od patlidžana punjene šunkom, sirom i bosiljkom main image
Otkrijte više
Indukcijska ploča
Otkrijte više
Razina pripreme
Jednostavno
Vrijeme pripreme
8 Minute
Vrijeme kuhanja
10 Minute
Porcija
4 ljudi
Hrskavo i ukusno izvana, mekano i nježno iznutra. Rolice od patlidžana jednostavno su jelo koje zadivljuje strukturom okusa: sloj po sloj otkrivaju nove okuse, jedan ukusniji od drugoga.
Rolice od patlidžana punjene šunkom, sirom i bosiljkom ingredients
Raznovrsna

Sastojci

  • Jedan veliki patlidžan 1
  • Šunka 120 g
  • Vlaknasti sir 60 g
  • Bosiljak a nekoliko listova
  • Jaja 2
  • Krušne mrvice prema ukusu
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje prema ukusu

Koraci

1. Za početak patlidžan operite, izvadite peteljku i rezačem ili oštrim nožem narežite ga na tanke ploške po dužini. (oko 8 kriški)
2. Narežite sir na ploške.
3. Urolajte ploške sira, listove bosiljka i kriške šunke te onda po jednu takvu rolicu smotajte u rolice s kriškama patlidžana.
4. Zatim svaku nadjevenu rolicu preklopite na pola i pričvrstite pomoću jedne ili dvije čačkalice.
5. Rolice prvo umočite u jaja, a zatim ih uvaljajte u krušne mrvice.
6. Uključite ploču za kuhanje i na nju stavite veliku posudu s velikom količinom ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
7. Pržite rolice na oko 180 stupnjeva dok ne porumene, ocijedite na papirnatim ručnicima i jedite ih vruće.
Indukcijska ploča

Otkrijte više

Indukcijska ploča

Naša najbolja ponuda indukcijskih ploča kako bi kuhanje učinilo lako i intuitivno iskustvo.
Povezani recepti