Ukusno predjelo ili samostalno jelo, jednostavno se može opisati kao neodoljiva slasna pita od lososa, tikvica i robiola sira.
Sastojci
- Lisnato tijesto, razvaljano 120 g
- Dimljeni loSols 50 g
- Tikvice 2
- Robiola (talijanski mekani sir) 120 g
- Jaja 2
- Bosiljak 1 list
- Majčina dušica 1 list
- Češnjak 1/2 režnja
- Vlasac 1 list
- Metvica 1 list
- Bijeli papar prstohvat
Koraci
1. Svo začinsko bilje sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu.
2. Dodajte robiolu sir, jaja, sol i papar te nasjeckani losos.
3. Dodajte tikvice narezane na tanke ploške.
4. Lisnatim tijestom obložite Crisp tanjur nakon što ste uklonili papir omotan oko njega.
5. Punite nadjevom i savijte rubove prema unutra.
6. Stavite u mikrovalnu pećnicu, odaberite ventilirano kuhanje i namjestite temperaturu na 190°C 25 minuta.
7. Kad je pečeno, izvadite iz mikrovalne i narežite na šnite, ukrasite jestivim cvjetovima i svježim začinskim biljem te poslužite.
